HBで簡単☆マンゴーとココナッツのパン

Name: HBで簡単☆マンゴーとココナッツのパン
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 280ｇ; マンゴーピューレ 220ｃｃ; ココナッツオイル 15ｇ; ココナッツロング 好きなだけ; 砂糖 20ｇ; 塩 3ｇ; ドライイースト 4ｇ

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

ココナッツオイルを使ったトロピカルなパンです。トーストしてココナッツオイルと蜂蜜をぬっても美味しそう！
このレシピの生い立ち
相性のよさそうな食材を組み合わせてみました。

HBで簡単☆マンゴーとココナッツのパン

みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

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材料

1斤分

強力粉 280ｇ
マンゴーピューレ 220ｃｃ
ココナッツオイル 15ｇ
ココナッツロング好きなだけ
砂糖 20ｇ
塩 3ｇ
ドライイースト 4ｇ

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作り方

1

HBのパンケースに、ココナッツロング以外の材料をすべて入れ、早焼きコースボタンを押す。
2

ミックスコールがなったら、ココナッツロングを入れる。ケース側面についた粉をゴムべらで落とす。
3

2時間ほどで焼きあがります。
4

（今回は、ココナッツロングを1カップほど入れましたが、量はお好みでどうぞ。）

コツ・ポイント

気温が低い時は、予備発酵をしておくと膨らみやすくなると思います。

レンジで温めたマンゴーピューレに、砂糖とイーストを入れて、よく混ぜ、少しもこもこ膨らむまで放置してから、パンケースに入れます。

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つくれぽ

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みるく✳︎ここあ @milk_cocoa

2016/04/24 14:53に公開

*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:**:.,.:*:.,.お菓子作りを始めたのは小学生のころ。アクセサリー・トールペイント・布小物・編み物などhandmadeを楽しんでいます。料理のレパートリーを増やせるよう、クックパッドで勉強中です。*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.

このレシピのキーワード

パンマンゴー強力粉

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