カブと椎茸炒め 超簡単
春のカブと椎茸を炒めた簡単料理 煮物感覚で。
このレシピの生い立ち
炒めてもカブは美味しいですね煮物感覚で頂けますので食卓もほっこりで~す
作り方
- 1
カブは綺麗に洗い皮をむき食べやすい大きさに切りレンジで少し柔らかくしておく、椎茸は石突きを取り切る調味料を合わせておく
- 2
フライパンに油を熱してカブを入れて焼き色がつくまで炒め椎茸も入れる、カブがお好みの固さに焼けたら調味料を入れる
- 3
調味料を入れたらフライパンを揺すりながら一気に炒めて調味料を絡め出来上がり
コツ・ポイント
調味料を一気に絡めて味を染みこませて下さい
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