活力鍋でほったらかし☆簡単ぜんざい

活力鍋でほったらかし☆簡単ぜんざい-レシピのメイン写真

活力鍋でほったらかし☆簡単ぜんざい

cuteharumi @cook_40069218

活力鍋で小豆を煮て簡単にぜんざいが作れます。あたたかいぜんざいをぜひ作って見てください！
このレシピの生い立ち
冬になると必ず作るぜんざいです。とても簡単でたくさんできるので家族みんなで食べられますよ〜^_^

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冬になると必ず作るぜんざいです。とても簡単でたくさんできるので家族みんなで食べられますよ〜^_^

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活力鍋で小豆を煮て簡単にぜんざいが作れます。あたたかいぜんざいをぜひ作って見てください！
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冬になると必ず作るぜんざいです。とても簡単でたくさんできるので家族みんなで食べられますよ〜^_^

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材料

たくさん

小豆 250g
さとう 300g
水適量

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作り方

1

小豆を軽く水洗いして鍋に入れます。水を豆の最大まで注いで赤い重りをつけて蓋をし強火にかけます。
2

重りが揺れたら弱火にして20分煮てください。20分たったら火を止めてピンが下がるまで余熱で調理します。
3

ピンが下がったら水を豆がかぶるくらい足して火にかけ、煮立ったら豆の硬さを確認します。よければ砂糖を3回に分けて入れます。
4

少し煮たら一晩置いて出来上がりです。
白玉やお餅といっしょにどうぞ！

コツ・ポイント

最後の水の量は、お好きな緩さになるように加減してください。

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2017/10/30 08:03に公開

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