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冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー
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冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー-レシピのメイン写真

冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー

あっちきちっち
あっちきちっち @cook_40222024

クラムチャウダーの素がなくても、と～ても美味しいクラムチャウダーが作れます♥️
冷凍あさりを使うので調理も簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつもはクラムチャウダーの素を使って作るんですが、常に買い置きしていないので自分で作ってみました。
わが家のクラムチャウダーは
じゃがいもは入れずキャベツを入れてます♪
キャベツの甘みがあさりの旨味にとっても合いますよ♥️

クラムチャウダーの素がなくても、と～ても美味しいクラムチャウダーが作れます♥️
冷凍あさりを使うので調理も簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつもはクラムチャウダーの素を使って作るんですが、常に買い置きしていないので自分で作ってみました。
わが家のクラムチャウダーは
じゃがいもは入れずキャベツを入れてます♪
キャベツの甘みがあさりの旨味にとっても合いますよ♥️

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冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー

あっちきちっち
あっちきちっち @cook_40222024

クラムチャウダーの素がなくても、と～ても美味しいクラムチャウダーが作れます♥️
冷凍あさりを使うので調理も簡単です♪
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わが家のクラムチャウダーは
じゃがいもは入れずキャベツを入れてます♪
キャベツの甘みがあさりの旨味にとっても合いますよ♥️

クラムチャウダーの素がなくても、と～ても美味しいクラムチャウダーが作れます♥️
冷凍あさりを使うので調理も簡単です♪
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材料

  • 冷凍あさり 200㌘
  • キャベツ 5〜6枚
  • 玉ねぎ・人参 各中1/2個
  • バターorマーガリン 大１
  • 小麦粉 大２
  • 牛乳・水 各400cc
  • コンソメ・又はダシダ 1個(顆粒の場合大1〜1.5)
  • 粉チーズ 大１
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍あさりを塩水(分量外)で解凍する。
    玉ねぎ・人参・キャベツをそれぞれ角切りにする。

    • 冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー作り方1写真
  2. 2

    キャベツ

    • 冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー作り方2写真
  3. 3

    鍋にバターと切った野菜を入れ、中火で野菜がしんなりするまで炒める。

    • 冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら一旦火を止め、小麦粉を入れ全体的に混ぜる。

    • 冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー作り方4写真
  5. 5

    小麦粉が混ざったら牛乳・水・コンソメ(又はダシダ)を入れよく混ぜながら一度沸騰させる。

    • 冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら、解凍したあさりを入れ中火で5分～10分煮る。
    仕上げに粉チーズと味が足りなければ塩コショウを振って出来上がり

    • 冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー作り方6写真
  7. 7

    お好みで器によそってからパセリやコショウをを散らしても♪

    • 冷凍あさりとキャベツ♥️クラムチャウダー作り方7写真
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あっちきちっち
あっちきちっち @cook_40222024
2019/07/16 07:37に公開
つくれぽ、ブックマークして下さる皆様いつも本当にありがとうございます(*^^*)返信機能がなくなってお返事出来ませんが、いつも嬉しく拝見しています♪レシピは私の家庭の味ですが、少しでも簡単に美味しく楽しく作って食べて貰えるように♪
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クラムチャウダー にんじん キャベツ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 冷凍あさり

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