サワー漬け

Name: サワー漬け
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レッドキャベツ 150g; キュウリ 1本; ルビーグレープフルーツ 1個; ☆塩 小さじ２/１; ☆砂糖 大さじ2; ☆レモン汁 大さじ1; ☆リンゴ酢 大さじ2

mikitasu33 @cook_40127629

レッドキャベツの消費に…さっぱりと食べられ，夏にはもってこいですよ～(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
レッドキャベツを爽やかに食べたくて色鮮やかにしました

サワー漬け

mikitasu33 @cook_40127629

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材料

４人分

レッドキャベツ 150g
キュウリ 1本
ルビーグレープフルーツ 1個
☆塩小さじ２/１
☆砂糖大さじ2
☆レモン汁大さじ1
☆リンゴ酢大さじ2

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作り方

1
キャベツは千切り，キュウリは薄切り，グレープフルーツは適当に割いてボールに入れ☆を合わせます
2
混ぜ合わせ，軽く重しをして1日寝かせて，お食べ下さい。(´▽`)ノ
3
瓶に詰めて4日間ぐらいは保つと思います

コツ・ポイント

こつなし簡単！

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つくれぽ

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mikitasu33 @cook_40127629

2019/07/15 04:03に公開

現在は京都市に住んでいます。お料理は大好きです二人の息子に恵まれ、バタバタとした生活をしてきましたが､落ち着いたを送っています(^-^)クックパットでは、皆さんが頑張っている姿が窺えるような気持ちになり､大変自分への励みになります。何人かの方に､つくれぽをを頂いて、感謝するばかりです。子育て奮闘中の方毎日大変だけど頑張ってくださいね( ˆoˆ )/

このレシピのキーワード

キュウリ紫キャベツグレープフルーツ

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