飛騨ではお祭りに紅白のおまんじゅうを天ぷらにして食べるという風習みたいなものがあります
このレシピの生い立ち
子供のころ法事でもらってきた大きなまんじゅうをよく揚げてもらい食べました
あの味忘れられません
子供のころは祭りもお金がないと松永の汁粉サンドを同じようにしてもらって食べました
これもおいしかったです
我が家で欠かせない献立です