しっとり♪おからショコラケーキ☆
cafetora @cook_40059680
ダイエットしてても甘い物って食べたくなりますよね！そんな時に、薄力粉不使用のおからケーキはいかがですか？♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
友達からおからを使ったレシピを聞かれたので
作りましたよ♪
しっとり♪おからショコラケーキ☆
ダイエットしてても甘い物って食べたくなりますよね！そんな時に、薄力粉不使用のおからケーキはいかがですか？♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
友達からおからを使ったレシピを聞かれたので
作りましたよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に温める。
型にオーブンシートをつける。 - 2
バターと豆乳はボールに入れてラップし、レンジで50〜60秒チンして溶かす。
-
- 3
おからと純ココアをよく混ぜ合わせる。
-
- 4
2.に溶かしたバターを入れて混ぜ合わせる。
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- 5
全卵に甜菜糖or三温糖、メープルシロップを入れて共立てする。
-
- 6
3の中に、4の共立てした卵を入れ3回に分けて混ぜていく。
-
- 7
混ぜたら型に入れて軽くトントンとして余分空気を抜き、
180度に温めたオーブンで30〜35分焼いていく。 -
- 8
焼けたら串を刺して確認し、
焼けていたら、軽くトンと台に落とし、型から外して網の上で冷ます。 - 9
粗熱取れたら、上からラップをし、網に乗せたまま冷蔵庫で冷やす。
- 10
この分量だと、
冷蔵庫で2〜3時間冷やして直ぐからしっとりとして美味しく召し上がれますよ♪ -
コツ・ポイント
共立てはしっかりとする事です。
更に体に優しくするのに、バターの代わり菜種油に置きかえてもOKですよ！(^^)
型にオーブンシートをセットした方が取り出しやすいです。
つくれぽ
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