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覚え書き!もっちり餃子の皮
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覚え書き!もっちり餃子の皮-レシピのメイン写真

覚え書き!もっちり餃子の皮

こやいん
こやいん @cook_40054228

もっちりかりっと美味しかった餃子の皮!忘れないように覚え書きです
このレシピの生い立ち
即席餃子を作ったら美味しかったので

もっちりかりっと美味しかった餃子の皮!忘れないように覚え書きです
このレシピの生い立ち
即席餃子を作ったら美味しかったので

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こやいん
こやいん @cook_40054228

もっちりかりっと美味しかった餃子の皮!忘れないように覚え書きです
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材料

  • 薄力粉 150g
  • 片栗粉 50g
  • 熱湯 110ccぐらい
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作り方

  1. 1

    粉類に熱湯入れてこネ、休ませる
    伸ばしてコップ等でくり抜く

コツ・ポイント

しっかり捏ねる
水分は粉によって変わるので様子見ながら
型抜きする皮は気持ち厚めにすると破けにくい

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こやいん
こやいん @cook_40054228
2019/04/17 10:35に公開
http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19874522
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