味のりとタバスコで食べるたらこパスタ
たらこぽてと @cook_40252396
喫茶店で出てくるような、昔ながらのたらこパスタ☆
タバスコをかけながら食べると
アクセントになってとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
なるべく簡単ですぐに作れる
クリーミーなたらこパスタを食べたくて☆
味のりとタバスコで食べるたらこパスタ
喫茶店で出てくるような、昔ながらのたらこパスタ☆
タバスコをかけながら食べると
アクセントになってとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
なるべく簡単ですぐに作れる
クリーミーなたらこパスタを食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
麺を茹でます
大さじ2〜3程の多めの塩でソースと温めるため
茹で時間は1分短めに - 2
たらこをお箸でそっと
皮からほぐします☆写真は明太子
-
- 3
フライパンを熱し
■のソース用の材料
バター・生クリーム
コンソメ・塩を入れて
クツクツ温めます☆焦げないように
-
- 4
茹でたパスタとたらこを
先ほどのソース入れます☆たらこは盛り付けように
少し残しておきます -
- 5
火を止め
丁寧に混ぜます -
- 6
お皿に盛り付け
少し残しておいた
たらこをのせます -
- 7
最後にたっぷりの味のり
そしてタバスコを用意して
完成です -
コツ・ポイント
クツクツしたソースは焦がさないように、
パスタが茹で上がるまで
時間がある場合は一旦火を止め
茹で上がったら温めて
パスタと混ぜるようにします
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