コーンスープの素で♡ふんわりパン
如月さえもん @cook_40054190
ほんわりコーンの香り♡冷めても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
いつものパン生地、コーンスープを使ったらどうなるかな？と思って。
コーンスープの素で♡ふんわりパン
ほんわりコーンの香り♡冷めても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
いつものパン生地、コーンスープを使ったらどうなるかな？と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
コーンスープの素をお湯で溶き、牛乳を入れます。
コーンがふやけるので、最初に用意しておきます。
今回はお湯50＋牛乳90 - 2
塩以外をパンケースに入れてスイッチオン。
ちょっと混ざってから、塩を入れます。
一次発酵までホームベーカリーにおまかせ。 - 3
ガス抜きをしてから、8等分して丸め、10〜15分ベンチタイム。濡れ布巾をかけて、乾燥しないようにしてね、
綴じ目は下に。 -
- 4
軽くガス抜きをしてから、生地を丸め直します。
- 5
オーブンの発酵機能で2時発酵します。布巾はかけたままで。
40度で20分くらい。 -
- 6
オーブンを180度に予熱します。予熱中、生地が乾燥しないように濡れ布巾をかけておいてね。
- 7
約15〜20分焼いて完成〜＼(^o^)／
-
- 8
生地にクープを入れ、マヨコーンとピザ用チーズを乗せて焼いてみました。
-
コツ・ポイント
オーブンは予熱してから。予熱中、生地が乾燥しないように濡れ布巾をかけておいてね。
焼き時間は目安です。
つくれぽ
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