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揚げごぼうごま和え
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揚げごぼうごま和え-レシピのメイン写真

揚げごぼうごま和え

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 片栗粉 適量
  • 《調味料》
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大2
  • 味醂 大3
  • ★ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうを5㎜〜1㎝の斜め切りにして水でさらし、ザルにあけておく

  2. 2

    油を温めておく

  3. 3

    調味料を鍋又はレンジで加熱しておく

  4. 4

    ごぼうに片栗粉をし、揚げる。
    調味料、ごまと和えて完成。

コツ・ポイント

揚げるときカラッと揚げることです。

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★☆★クック★☆★
★☆★クック★☆★ @cook_40178681
2017/11/08 12:45に公開
自炊生活頑張ってます! 節約の為彩りが悪かったりです、、 Instagram→22mihiro
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このレシピのキーワード

ごま和え ごぼう 片栗粉 ゴマ

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