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夏野菜の天ぷらに♪塩麹だれ
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夏野菜の天ぷらに♪塩麹だれ-レシピのメイン写真

夏野菜の天ぷらに♪塩麹だれ

ゆぅなみ♪
ゆぅなみ♪ @cook_40058994

夏野菜の天ぷらを、普段の天つゆとは違う味わいでいただきたいときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏野菜の天ぷらをさっぱり食べたくて、柑橘類が入ったたれにしました☆

夏野菜の天ぷらを、普段の天つゆとは違う味わいでいただきたいときにどうぞ♪
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夏野菜の天ぷらをさっぱり食べたくて、柑橘類が入ったたれにしました☆

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夏野菜の天ぷらに♪塩麹だれ

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夏野菜の天ぷらを、普段の天つゆとは違う味わいでいただきたいときにどうぞ♪
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夏野菜の天ぷらをさっぱり食べたくて、柑橘類が入ったたれにしました☆

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夏野菜の天ぷらをさっぱり食べたくて、柑橘類が入ったたれにしました☆

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材料

1人分
  • 塩麹 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    合わせて混ぜて、出来上がり♪

  2. 2

    ピーマンやパプリカ、なす、アスパラガスなどの天ぷらにおすすめです☆

    • 夏野菜の天ぷらに♪塩麹だれ作り方2写真

コツ・ポイント

レモン汁の代わりに、他の柑橘類（グレープフルーツやオレンジなど）を加えても美味しいです♪

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ゆぅなみ♪
ゆぅなみ♪ @cook_40058994
2014/06/10 15:52に公開
３人の子どもをもつ野菜ソムリエです。野菜や果物を手軽におうちごはんに取り入れたいと、日々試行錯誤しています。野菜の選び方やおうちごはん、育児について綴ったブログもよろしければご覧ください♪　　　http://ameblo.jp/niji-iro-cafe/
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天ぷら こうじ

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