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和えるだけ簡単!とろっとなすのごま風味
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和えるだけ簡単!とろっとなすのごま風味-レシピのメイン写真

和えるだけ簡単!とろっとなすのごま風味

シルエイティの女
シルエイティの女 @cook_40133459

なすと油の相性の良さを活かしたレシピです!
しかも、笑えるくらい簡単!
ねりごまを大活用しちゃいましょう^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものをみて、パッとおもいつきました(^^)/
思った以上に美味しくて、レシピ化しました☆

なすと油の相性の良さを活かしたレシピです!
しかも、笑えるくらい簡単!
ねりごまを大活用しちゃいましょう^_^
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和えるだけ簡単!とろっとなすのごま風味

シルエイティの女
シルエイティの女 @cook_40133459

なすと油の相性の良さを活かしたレシピです!
しかも、笑えるくらい簡単!
ねりごまを大活用しちゃいましょう^_^
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冷蔵庫にあったものをみて、パッとおもいつきました(^^)/
思った以上に美味しくて、レシピ化しました☆

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材料

2人分
  • なす 1本
  • 砂糖 大さじ1〜
  • ねりごま 3センチ位
  • 醤油 小さじ1程度
  • 油 なすが浸るくらい
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作り方

  1. 1

    ナスは1センチほどの半月切りに♪
    油でからっとあげます!

    • 和えるだけ簡単!とろっとなすのごま風味作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーを敷いたボウルになすをあげます!

    • 和えるだけ簡単!とろっとなすのごま風味作り方2写真
  3. 3

    油がきれたらキッチンペーパーをとり、砂糖・ねりごまを入れ、和えます!
    甘さはお好みで調整し、隠し味に醤油をたらします♪

    • 和えるだけ簡単!とろっとなすのごま風味作り方3写真
  4. 4

    全体的に和えたら出来上がり♪

    • 和えるだけ簡単!とろっとなすのごま風味作り方4写真

コツ・ポイント

なすを揚げて和えるだけです!!(笑)
隠し味に醤油を加えることで、全体を引き締めています(^^)/

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シルエイティの女
シルエイティの女 @cook_40133459
2019/04/13 07:11に公開
いつもたくさんのつくれぽありがとうございます!スガシカオの音楽と涼しくて静かな場所と昔の車を愛する女です☆クックパッドの夏レシピ2019 2品載せていただきました!!ありがとうございます!!マイペースに美味しいものをつくります。
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このレシピのキーワード

なす ねりごま

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