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鶏めし
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鶏めし-レシピのメイン写真

鶏めし

一六八整体
一六八整体 @cook_40054192

唐揚げスライスして載っけてタレをかけるだけです。
簡単・早い・旨いよ!

このレシピの生い立ち
弁当の鶏めし作ってみたかった。

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唐揚げスライスして載っけてタレをかけるだけです。
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材料

1人
  • ご飯 200g
  • 唐揚げ 3個
  • ☆万能合わせ調味料 ID:20363289 250cc
  • ☆片栗粉(水小さじ2) 小さじ1
  • ☆鶏ガラだし 小さじ1/3
  • ☆かつおダシ 小さじ1/3
  • ☆昆布茶 小さじ1/3
  • モミ海苔 適量
  • 紅生姜 少々
  • 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    ☆の片栗粉以外を小鍋にかけて沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を回しいれて火をつけて良く混ぜながら1分半弱火でにます。

  2. 2

    あったかいご飯にタレを回しかけておきます。
    モミ海苔を適量載せておきます。

  3. 3

    唐揚げを薄くスライスして海苔の上にならべます。

  4. 4

    タレをかけたら紅生姜を真ん中に置き、白胡麻をふったらできあがりです。

コツ・ポイント

タレは水溶き片栗粉いれたら1分30秒にるとこです。
タレは作り置きの量です。

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一六八整体
一六八整体 @cook_40054192
2016/05/08 11:25に公開
一六八整体(いろはせいたい)086-254-8724http://jumbo168.favy.jphttp://facebook.com/hiroya.fujii.37藤 井 裕 也
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このレシピのキーワード

海苔 こぶ茶 片栗粉 から揚げ ご飯

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