裏技で簡単＆便利！サツマイモの甘煮
らぶてるお @love_teruo
なんと市販のジュースを使って甘煮を作ります！お子様大好きな甘いおイモ！材料も少なく、すぐにできちゃうのでお弁当にも便利♡
このレシピの生い立ち
ドリンクのゆず、レモンの風味をいかしてお弁当のおかずをひらめきました(笑)
裏技で簡単＆便利！サツマイモの甘煮
なんと市販のジュースを使って甘煮を作ります！お子様大好きな甘いおイモ！材料も少なく、すぐにできちゃうのでお弁当にも便利♡
このレシピの生い立ち
ドリンクのゆず、レモンの風味をいかしてお弁当のおかずをひらめきました(笑)
アプリでひらく作り方
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さつまいもは皮をむいて乱切りにし、あくぬきのために水にさらします。
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- 2
今回はこのドリンクが大活躍！必要な味付けはほとんどこれだけなので、お手軽、楽ちん♪
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- 3
「ゆずれもん」とさつまいもを鍋に入れ、ひとつまみの塩を入れて沸騰したら中弱火で10分ほど、柔らかくなるまで煮ます。
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- 4
もうできあがり！
ほんのりレモン味がして、箸休めやお弁当にもおススメです。 -
コツ・ポイント
ドリンクに糖分が含まれているので、加熱するときに火が強いとあっという間に水分がなくなって焦げ付いてしまいます。
少し弱めの火で、もし煮詰まってしまったら少しだけお水を足しながらさつまいもが柔らかくなるまで煮てくださいね。
つくれぽ
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