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ノンオイルでパリパリ柔らか手羽照り焼き
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ノンオイルでパリパリ柔らか手羽照り焼き-レシピのメイン写真

ノンオイルでパリパリ柔らか手羽照り焼き

あきち724
あきち724 @cook_40039477

ノンオイルでも柔らか手羽照りができますよ〜
このレシピの生い立ち
油を使わずにヘルシーな照り焼きが食べたくて

ノンオイルでも柔らか手羽照りができますよ〜
このレシピの生い立ち
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ノンオイルでパリパリ柔らか手羽照り焼き

あきち724
あきち724 @cook_40039477

ノンオイルでも柔らか手羽照りができますよ〜
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材料

  • 手羽元 1パック
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 フライパン二週
  • 水 100CC
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作り方

  1. 1

    手羽元の骨に沿って包丁を入れて開く

    • ノンオイルでパリパリ柔らか手羽照り焼き作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに鳥手羽元を並べ焼き色をつける

    • ノンオイルでパリパリ柔らか手羽照り焼き作り方2写真
  3. 3

    水と調味料を入れて蓋をして蒸し焼きにする

    • ノンオイルでパリパリ柔らか手羽照り焼き作り方3写真
  4. 4

    たまにフライパンを振りながら絡めながら熱したら完成です!お好みで青ネギを散らせば彩りが綺麗ですよ〜

    • ノンオイルでパリパリ柔らか手羽照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

油を使わなくても鳥から油が出るので焦げませんよ!最初に焼き色をつけてから蒸し焼きにするので中までちゃんと加熱されますよʕ̡̢̡⌯͒•ɷ•⌯͒ʔ̢̡̢

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
2016/05/06 06:01に公開
料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい!」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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このレシピのキーワード

照り焼き 手羽元

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