簡単☆南瓜クリチケーキ

yuchi48 @cook_40135706
シンプルな材料で出来て華やかなのでおもてなしにもオススメ!
このレシピの生い立ち
DEEN&DELLCAっぽいのを作りたくて思い立ち、すぐ作れる材料で開発しました!!カボチャ×クリチ間違えなしでしょ\(^o^)/
簡単☆南瓜クリチケーキ
シンプルな材料で出来て華やかなのでおもてなしにもオススメ!
このレシピの生い立ち
DEEN&DELLCAっぽいのを作りたくて思い立ち、すぐ作れる材料で開発しました!!カボチャ×クリチ間違えなしでしょ\(^o^)/
作り方
- 1
※下準備
バターをレンジで20秒かけて溶かす。オーブンを180℃に余熱開始。南瓜は茹でて(レンジでも)マッシュしておく。 - 2
マッシュカボチャにメープルとシナモンを混ぜ、半分はトッピング用に別にしておく。
- 3
ボールに卵、豆乳、残りのマッシュカボチャ、HM、溶かしバターを順に入れ都度混ぜる。
- 4
パウンド型に生地を1/3流し入れクリチ、トッピング用のマッシュカボチャを交互に置いて、残りの生地を流し入れる
- 5
トップにもマッシュカボチャとクリチを置き、180℃のオーブンで35分焼いて完成!
コツ・ポイント
カボチャの味付けはお好みで、メープル→砂糖でも、ラム酒をちょこっと混ぜたらコクと深みが出て大人味に!基本混ぜて焼くだけなので簡単にできます。
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