おさしみの辛子明太子あえ☆

Name: おさしみの辛子明太子あえ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おさしみ（白身、サーモン、鮪等） １パック２５０ｇ位; 辛子明太子 小１本４０ｇ位; オリーブオイル 小さじ１位; レモン汁 少量

クレイプメートル @cook_40044883

おさしみの切り落としに辛子明太子をあえたら、美味しいおつまみになりました。お好きなお魚でどうぞ。話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
お刺身の切り落としを海鮮サラダに使っていたけど、冷蔵庫にあった辛子明太子とあえたら美味しかったので。イカの明太子あえはあるけど、白身や鮪、サーモン等の魚のレシピはなかったので、アップしました。

おさしみの辛子明太子あえ☆

クレイプメートル @cook_40044883

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材料

２人分

おさしみ（白身、サーモン、鮪等）１パック２５０ｇ位
辛子明太子小１本４０ｇ位
オリーブオイル小さじ１位
レモン汁少量

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作り方

1
スーパーで売られているお安いお刺身の切り落としのパックを使用。（この日は、ほたて、サーモン、白身、鮪、タコでした）
2

ボールに皮を取った辛子明太子を入れ、オリーブオイルをかけてまぜる。
3

２のボールにお刺身を入れてあえる。仕上げにレモン汁を少量かけて完成。

コツ・ポイント

私が好きなのは、ほたてです。白身の魚も美味しいです。辛子明太子はたっぷり使うと美味しいです。レモン汁は香りづけ程度でいいと思います。なくても大丈夫です。

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つくれぽ

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クレイプメートル @cook_40044883

2016/02/24 13:22に公開

簡単で美味しい料理、特にお菓子はこれが一番。そしてヘルシーな料理、お菓子をめざすキッチンです。https://littlemagnolia.livedoor.blog★「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中★「ツタン友の会」★「猫じゃらしの会*会員No.5」★九州連合No.69★「のんびりクックの会」No.56★「魔女連」会員「ワルプルギスの夜の魔女」

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