超簡単！味付けひとつ♡茄子のあげだし

超簡単！味付けひとつ♡茄子のあげだし-レシピのメイン写真

超簡単！味付けひとつ♡茄子のあげだし

☆りっころっか☆ @cook_40222568

暑い夏にぴったり(*´︶`*)
簡単すぎだけど、つめたくてあっさり美味しいんです。

このレシピの生い立ち
母親がいつもやってる茄子料理。
地味にこの食べ方が1番好きヽ(^o^)

暑い夏にぴったり(*´︶`*)
簡単すぎだけど、つめたくてあっさり美味しいんです。

このレシピの生い立ち
母親がいつもやってる茄子料理。
地味にこの食べ方が1番好きヽ(^o^)

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☆りっころっか☆ @cook_40222568

暑い夏にぴったり(*´︶`*)
簡単すぎだけど、つめたくてあっさり美味しいんです。

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母親がいつもやってる茄子料理。
地味にこの食べ方が1番好きヽ(^o^)

暑い夏にぴったり(*´︶`*)
簡単すぎだけど、つめたくてあっさり美味しいんです。

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母親がいつもやってる茄子料理。
地味にこの食べ方が1番好きヽ(^o^)

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材料

茄子好きなだけ
ししとう好きなだけ
オクラ好きなだけ
めんつゆ材料が浸るくらい

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作り方

1
茄子は縦に半分ないし4分の1に切り、表面に切り目を写真のように入れる。
ししとうはへたをとる、オクラは好きな大きさに。
2
素揚げして、いったんキッチンペーパーに出す。
3
オクラ、ししとうも。
4
めんつゆを入れた容器に浸す。そのまま冷蔵庫で冷やす。
5
完成。
七味ふったり、生姜を擦り込んでも美味しい^_^

コツ・ポイント

簡単すぎてありません！笑

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☆りっころっか☆ @cook_40222568

2019/08/01 07:44に公開

可愛い息子のために、栄養のあるごはん作りを目指してます(*´`*) わたし本人は野菜嫌い、その他好き嫌い多くて本当は偏食家だけど、子供達にはナイショ…(‾∀‾) 誇れるような料理上手じゃないのでつくれぽが主で、参考にさせていただいたお料理には出来るだけつくれぽ書こうと思ってます♡ 目指すは食が細い息子の毎日おかわりコール！✨

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このレシピのキーワード

なすオクラししとうがらし

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