作り方
- 1
キュウリは
薄切りにして
塩をふっておく - 2
茗荷を千切りにする
- 3
塩揉みしたキュウリの
水を絞って茗荷と
キムチを混ぜる! - 4
お好みで大葉と一緒に
お皿に盛る - 5
ごま油とだし醤油を
ちょっとだけかけて
いただきます!
コツ・ポイント
キュウリは、固く絞ってね!
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