卵なしでふわふわ豆腐チキンナゲット♡
AmeGohan @cook_40124128
我が家のお弁当用。冷めてもふわふわのチキンナゲットです♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグのお弁当アレンジバージョンです♪
卵なしでふわふわ豆腐チキンナゲット♡
我が家のお弁当用。冷めてもふわふわのチキンナゲットです♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグのお弁当アレンジバージョンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はレンチン→水切りしておきます。
- 2
ミキサーで全ての材料を混ぜます。
- 3
ミキサーがない方は、ひき肉利用でボールで混ぜてください♪
- 4
油を引いたフライパンで、大さじスプーンですくって落として焼くだけ。
- 5
※落として、弱火で蓋をして5分、ひっくり返して蓋なしで3分くらいがいいかもです(^^)火が通ればOK！
- 6
私はお弁当用に粗熱をとって、タッパーなどで保管しています♪
水分が出てきた場合は、クッキングシートなどで拭き取る。 - 7
※味は、ソースで変えられるように薄めに作ってあります。
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりした方が、後から水分が出なくてすみます。(いつも面倒で軽くしかやりませんが…)焼きながら飛ばしてます…。
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