CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆乳よりヘルシー！アーモンドミルク鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆乳よりヘルシー！アーモンドミルク鍋-レシピのメイン写真

豆乳よりヘルシー！アーモンドミルク鍋

西邨マユミ
西邨マユミ @cook_40095124

糖分と脂肪分が豆乳より少ないので、しっかり食べても安心。冬の鍋メニューに是非お試しを‼︎
このレシピの生い立ち
日本でも、アーモンドミルクが手に入りやすくなったので、もっと気軽に楽しんでもらいと思い作りました。

糖分と脂肪分が豆乳より少ないので、しっかり食べても安心。冬の鍋メニューに是非お試しを‼︎
このレシピの生い立ち
日本でも、アーモンドミルクが手に入りやすくなったので、もっと気軽に楽しんでもらいと思い作りました。

もっと読む

豆乳よりヘルシー！アーモンドミルク鍋

西邨マユミ
西邨マユミ @cook_40095124

糖分と脂肪分が豆乳より少ないので、しっかり食べても安心。冬の鍋メニューに是非お試しを‼︎
このレシピの生い立ち
日本でも、アーモンドミルクが手に入りやすくなったので、もっと気軽に楽しんでもらいと思い作りました。

糖分と脂肪分が豆乳より少ないので、しっかり食べても安心。冬の鍋メニューに是非お試しを‼︎
このレシピの生い立ち
日本でも、アーモンドミルクが手に入りやすくなったので、もっと気軽に楽しんでもらいと思い作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • アーモンドミルク(無加糖) 300cc
  • 水 100cc
  • 昆布 2x4cm
  • 白醤油 大さじ 1と1/2
  • 白菜(5センチの長さに切る) 3枚(200g)
  • 玉ねぎ(縦に櫛形切り) 90g
  • 春菊(5センチの長さに切る) 60g
  • 白ねぎ(斜めの薄切り5mm位) 60g
  • あげ(食べやすい大きさ) 65g
  • 人参(斜めの薄切り3mm位) 40g
  • セイタン(食べやすい大きさ) 160g
  • 生しいたけ(縦に半分に切る) 2個
  • 蕪または大根(縦に櫛形切り又は半月切り) 100g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に昆布、水、白醤油、アーモンドミルクを加え中火で沸騰させる。

    • 豆乳よりヘルシー！アーモンドミルク鍋作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、蕪、しいたけ、あげ、白菜を①の鍋に加え入れ1分ほど煮る。

    • 豆乳よりヘルシー！アーモンドミルク鍋作り方2写真
  3. 3

    春菊、人参、白ねぎ、セイタンを②の鍋に加え3分ほど煮て出来上がり。

コツ・ポイント

吹きこぼれやすいので注意しましょう。蓋をする時は、蓋をずらしましょう。白醤油を使うことで、アーモンドミルクの白さを保ちます。動物性のたんぱく質にも合います。セイタンは、市販のものを使うことで手軽に。麩や豆腐、厚揚げ、テンペも応用できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

西邨マユミ
西邨マユミ @cook_40095124
2014/12/17 09:54に公開
マクロビオティック・コーチ / パーソナルシェフ1982年に単身渡米し、マクロビオティックを学ぶ。2001年よりマドンナのパーソナルシェフを務めるほか、ゴア元副大統領やブラッド・ピットなど、多くのセレブに食事を提供している。http://mayuminishimura.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

かぶ 大根 春菊 白菜 しいたけ にんじん 牛乳 アーモンド あげ コンブ 玉ねぎ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごろごろ具材の豆乳スープ
  2. 米粉で作るしらすとしそで和風のチヂミ
  3. おつまみにも！【コンソメポテサラ】
  4. さっぱり美味しい⭐︎蓮根の梅マヨサラダ
  5. 鶏肉と野菜のトマト煮込み
  1. 鶏むね肉が柔らかい！焼き鳥風ゆず胡椒焼き
  2. 野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て
  3. キャラ弁＊簡単♪クリスマストリオ弁当
  4. 旨味UPの秘訣あり‼︎ホタテのフライ
  5. mセブンイレブン風おでん
  6. Baked crab ragoons
  7. Crock pot ham and bean soup
  8. Chocolate Devotion Cake
  9. Traditional Japanese Ramen (with beef)
  10. Fried Fish batter (cod, flounder, tillapia)
  1. アーモンドたっぷり★しっとりブラウニー★
  2. 鰆のきのこあんかけ
  3. 炊飯器お粥＊中華風ニラ玉豆腐
  4. ねぎ大葉肉巻き　南蛮漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907465
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close