おぼえがき
このレシピの生い立ち特になし
ネギを3-4センチ(1本5分割)に切る。大葉と豚肉できつめに巻く。
フライパンにごま油を熱し①を巻き終わりを下にして転がしながら焼く。
焼き色がついたら蓋をして1-2分蒸し焼きする。
水分出てたら強火にしてとばす。余分な油はふきとり、調味料を加えて少し煮詰め30分漬け込む。
お弁当にもgood!
コピーしました!
その他のレシピ