鍋に水200㏄.粉寒天を入れ混ぜる。
火にかけ2分間沸騰させながらかき混ぜ煮溶かす。

つぶ餡を入れ全体が混ざったら火を止め塩少々を入れる。

カップに白玉団子3個と②を入れ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。