お皿の上にキッチンペーパーをひいて、豆腐をのせ、レンジ600wで二分。

玉ねぎを千切りにして炒める

1.と2.とパン粉と片栗粉をボールにいれ混ぜる。

3.を成形して塩胡椒をふり、フライパンで焼く。
こんがり焼き目がついたら出来上がり。

ソースをかけて、お好みの野菜を添えて盛り付けてください。
今回は、もやしとしめじを塩胡椒で炒めて添えました。