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まんまる♡花焼売♡
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まんまる♡花焼売♡-レシピのメイン写真

まんまる♡花焼売♡

りぃ88✩⡱
りぃ88✩⡱ @cook_40096229

包まず丸めるから…

簡単♡
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おいしい♡♡
このレシピの生い立ち
焼売の皮(30枚入)が余らないように
包まず、まん丸の焼売を作りました♡

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包まず、まん丸の焼売を作りました♡

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材料

18個〜20個
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 70g
  • れんこん 70g
  • 椎茸 1枚
  • 焼売の皮 20枚〜30枚
  • 〜調味料〜
  • 醤油 小2
  • オイスターソース 小1/2
  • 鶏ガラ顆粒 小1/2
  • 砂糖 大1/2
  • 酒 小1
  • 胡麻油 小1
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    ひき肉に調味料を入れよく混ぜる。

    • まんまる♡花焼売♡作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした野菜を入れ、さらに粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    肉だねを食べやすい大きさに丸める。

  4. 4

    細かくカットした焼売の皮をまぶして形を整える。

  5. 5

    蒸気の上がった蒸し器に、オーブン用のシートを敷き12〜13分蒸す。

    • まんまる♡花焼売♡作り方5写真

コツ・ポイント

蒸す時にキャベツを底に敷いて
一緒に蒸すと、
とってもおいしいです(*ฅ́∀ฅ̀*)♡

我が家は、
味ポンにつけて食べます✩⡱

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りぃ88✩⡱
りぃ88✩⡱ @cook_40096229
2016/03/14 05:30に公開
趣味→料理とバイク(๑′ᴗ‵๑)♡♡ 料理が全くできない主人と子供のために『myレシピの記録』を残してあげたい♡と思い始めました✎分量はきちんと計量したものを載せているので重量換算表を見て作っていただけると分かりやすいかと思います♡画像、レシピ、分量など…随時変更しています。よろしくお願いします꒰*ꏉ◡ꏉ*꒱ﾉ⚐⚑
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