じゃがいもはお好きな方法で加熱して、皮と芽を除いて潰します。
(今回は電子レンジ750Wで4分でした。)

ミートソースを加えてよく混ぜます。
(今回は冷凍保存していたものを半解凍して、熱いじゃがいもに混ぜながら溶かしました。)

片栗粉も加えてよく混ぜ、冷ましてから、チーズを混ぜ込み、冷蔵庫で30分冷やします。
(熱いと溶けてしまうのでご注意。)

ミートソースの水分量にもよりますが、固さの目安は、滑らか～なマッシュポテトくらいです。ベタッとしてます。

12等分して、平たく潰すようにして丸めるか、スプーンで落として、耐熱皿に少し隙間をあけて並べます。

オーブントースター1000Wで様子を見ながら15分ほど焼き、チーズが溶け出して全体的に膨らんで焦げ目がついたら完成です。