必須の材料を全部混ぜる。小麦粉は何回かに分けて混ぜると綺麗に混ざります。

油をひいたフライパンを中火に熱します。温まったら濡れ布巾の上に数秒おいてフライパンを冷まし、それから生地を入れます。

だいたい1分から1分半で生地が焼けてくるのでそしたら裏返します。焼いているときは常に蓋をするとしっとり焼けます。

裏も2、3分焼いたら完成！生っぽかったらちょっと焼き時間を増やします。

ソースとマヨネーズを塗って完成！マヨネーズはレシピをID20089786を参照にすると綺麗にかけられます。

美味しく食べる。