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凍りカボスで絶品の居酒屋梅酒!激ウマ!
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凍りカボスで絶品の居酒屋梅酒!激ウマ!-レシピのメイン写真

凍りカボスで絶品の居酒屋梅酒!激ウマ!

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

凍りカボスでいつまでも薄まらず、冷たい絶品な梅酒です。(^^)暑い日にグイッと飲みたい!
このレシピの生い立ち
叔父さんからカボスを大量に頂いたので作りました!梅酒は最初は濃ゆいのですが、段々氷で薄まるので、何かできないかなと悩んでいました。梅とカボスは味の相性も良く違和感はありません!(^^)

凍りカボスでいつまでも薄まらず、冷たい絶品な梅酒です。(^^)暑い日にグイッと飲みたい!
このレシピの生い立ち
叔父さんからカボスを大量に頂いたので作りました!梅酒は最初は濃ゆいのですが、段々氷で薄まるので、何かできないかなと悩んでいました。梅とカボスは味の相性も良く違和感はありません!(^^)

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凍りカボスで絶品の居酒屋梅酒!激ウマ!

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

凍りカボスでいつまでも薄まらず、冷たい絶品な梅酒です。(^^)暑い日にグイッと飲みたい!
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叔父さんからカボスを大量に頂いたので作りました!梅酒は最初は濃ゆいのですが、段々氷で薄まるので、何かできないかなと悩んでいました。梅とカボスは味の相性も良く違和感はありません!(^^)

凍りカボスでいつまでも薄まらず、冷たい絶品な梅酒です。(^^)暑い日にグイッと飲みたい!
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叔父さんからカボスを大量に頂いたので作りました!梅酒は最初は濃ゆいのですが、段々氷で薄まるので、何かできないかなと悩んでいました。梅とカボスは味の相性も良く違和感はありません!(^^)

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材料

1人分
  • カボス 1個
  • 梅酒 適量
  • ソーダ水 適量
  • 氷 少々
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作り方

  1. 1

    カボスは水洗いして、4つ割にして冷凍庫で凍らせます。

  2. 2

    グラスに氷と先程の凍ったカボスを入れます。

  3. 3

    お好きな分量の梅酒、水かソーダ水を入れたら完成です!

    • 凍りカボスで絶品の居酒屋梅酒!激ウマ!作り方3写真

コツ・ポイント

カボスを凍らせる際は、くっつかないように離しましょう!梅酒に水やソーダ水を入れた際は1.2回程度かき混ぜます。混ぜすぎるとアルコールが飛びやすくなります。

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鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
2019/08/24 23:19に公開
佐賀県鳥栖市の鶏肉メーカーに勤める会社員です。鶏の知識を活かした料理提案を得意としています。(^ ^)お陰様で95万アクセス突破!!
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サイダー かぼす 梅酒

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