すっぱいから美味しい！ポテトサラダ
shufu_tomo @cook_40198350
お酢多めのドレッシングが決め手のポテトサラダです。
おかずにもお酒のおつまみにもピッタリの味ですよ♪
このレシピの生い立ち
お酢多めのドレッシングが好きなのでこの味になりました
すっぱいから美味しい！ポテトサラダ
お酢多めのドレッシングが決め手のポテトサラダです。
おかずにもお酒のおつまみにもピッタリの味ですよ♪
このレシピの生い立ち
お酢多めのドレッシングが好きなのでこの味になりました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは皮を向きラップに包んでレンジ加熱
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- 2
ニンジンはいちょう切りにする
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- 3
キュウリは薄い輪切りにして塩(分量外)をふっておく
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- 4
ハムは1.5cmくらいの角切りにしておく
- 5
ジャガイモは洗い、ラップに包んでレンジで加熱。
並べ方や加熱時間はお使いの電子レンジの説明書を確認してください。 -
- 6
私はオートメニューで調理しました。
途中で上下をひっくり返すとムラが少ないと思います。 -
- 7
ジャガイモは熱いうちに皮をむく。
とても熱いので一度水につけてから皮を向くとよいです。 -
- 8
少しゴロゴロしたところが残る程度に、木べらなどで潰す
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- 9
材料(A)を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る
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- 10
ジャガイモが熱いうちにドレッシングをなじませる
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- 11
ニンジンも入れて、さらに混ぜる
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- 12
粗熱が取れたら、水気を絞ったキュウリ、角切りにしたハムをボウルに入れる
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- 13
マヨネーズをお好みの量入れる。
ドレッシングで下味がついているので、味を確認しながら入れてください。 -
コツ・ポイント
ドレッシングはジャガイモが熱いうちに！
つくれぽ
作り方も材料もシンプルなのに美味しい料理が大好きです。そんなレシピを自分用のメモも兼ねて公開しています。本当に簡単なものばかりですが、気に入っていただけたら嬉しいです( ´ ▽ ` )
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