揚げずにヘルシー♪手羽元の塩レモン唐揚げ

Name: 揚げずにヘルシー♪手羽元の塩レモン唐揚げ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 8本; ●ポッカサッポロ「塩レモン」 大さじ2; ●酒 大さじ1; ●にんにく(すりおろし) 一片分; ●黒胡椒 ひとつまみ～; ごま油 大さじ1; 片栗粉 大さじ3

かごちゃー @cook_40032876

オーブンで簡単にできる手羽元の唐揚げ♪シンプルに塩レモンのみの味付けだけど、ニンニク風味でお酒にも合います(o^^o)
このレシピの生い立ち
モニターで当選したポッカサッポロ「塩レモン」を使って夏でもさっぱり食べれるお肉料理を考えました。洗い物や手間を省くためにオーブンやグリルで出来るように♪

揚げずにヘルシー♪手羽元の塩レモン唐揚げ

かごちゃー @cook_40032876

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材料

作りやすい分量

手羽元 8本
●ポッカサッポロ「塩レモン」大さじ2
●酒大さじ1
●にんにく(すりおろし) 一片分
●黒胡椒ひとつまみ～
ごま油大さじ1
片栗粉大さじ3

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作り方

1
ビニール袋に手羽元と●を入れて揉んで味をなじませ、冷蔵庫で半日～1日程寝かせる。
2
①にごま油を加えてなじませる。
別のビニール袋に片栗粉と手羽元を入れて振り、片栗粉をまぶす。
3

クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べて、200度に予熱したオーブンで約20分焼けば完成。

コツ・ポイント

魚焼きグリルでも焼けます(両面焼き予熱なしで約20分)が、オーブンの方が揚げたようにカリッと仕上がります。

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つくれぽ

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かごちゃー @cook_40032876

2016/05/30 04:23に公開

産まれも育ちも北陸の田舎！料理＆お酒が大好きな33歳♫『かごちゃー』『かごちゃん』等…初対面でもお好きなように呼んで下さい♡※2015年～　レシピエール※インスタグラム　https://www.instagram.com/kagochaa/✿オイマヨ同好会№28✿塩コンブ道場門下生51✿ヨーグルト党「ヘルシーレシピ見習い係」✿キムチ同盟　No.13✿なまら北海道好きっ♡№24

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