きのことベーコンの和風パスタ
とっても簡単、お昼ごはんや夕飯に。
このレシピの生い立ち
母のアドバイスを元に作成。
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パスタを茹でる。茹でてる間にオリーブオイルでベーコンをしっかり炒める。
ベーコンが炒まったらきのこ、バター、麺つゆ、醤油を入れて味を馴染ませる。
2に茹でたパスタを入れ、胡椒を入れて和える。お皿に盛り付けて、水菜が青ネギを乗せて完成!
ベーコンは味がしっかりする厚切りがおすすめ。薄味好みの方は醤油なしで。
胡椒でパンチをきかせて。
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