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計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪
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計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪-レシピのメイン写真

計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

材料を入れて混ぜるだけなので簡単♪時間がたつとしっとりしたケーキになります。
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたので。

材料を入れて混ぜるだけなので簡単♪時間がたつとしっとりしたケーキになります。
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたので。

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計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

材料を入れて混ぜるだけなので簡単♪時間がたつとしっとりしたケーキになります。
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バナナが余っていたので。

材料を入れて混ぜるだけなので簡単♪時間がたつとしっとりしたケーキになります。
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材料

5合炊き炊飯器
  • バナナ 2本
  • 小麦粉 2カップ
  • 卵 1個
  • 黒糖 大さじ6
  • バター 大さじ3
  • 牛乳 3／4カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    バターは耐熱容器にいれ、レンジで40秒ほど加熱して溶かしバターにします。

    • 計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    バナナは2本ともフォークでつぶします。

  3. 3

    ボウルに卵と黒糖を入れ、泡立て器で混ぜます。

    • 計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    溶かしバターも加え更に混ぜます。

    • 計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    ④に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れヘラで混ぜます。牛乳とバナナを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    • 計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    炊飯器の内釜に入れ炊飯します。ケーキモードがある場合はそちらを使って下さい。

    • 計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    炊飯が終わったら竹串をさして火が通ったか確認してください。
    取り出して出来上がり♪

    • 計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

普通の砂糖でも！よく熟したバナナだと甘みが増しますよー！

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2019/05/20 09:15に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています！ お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫！障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 牛乳 卵 小麦粉 黒糖

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