❄︎HB無し❤️ふわふわ簡単あんぱん❄︎
人気検索1位獲得❤️HB無しで本当に美味しいあんぱんが出来ました！是非、朝ごはん、お昼ごはん、ランチ、手土産にどうぞ❤️
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーが無くても、ふんわり柔らかなあんぱんを作りたくて考えました(*´꒳`*)友達にも子供達にも大好評！ふわふわで柔らかいあんこたっぷりのあんぱんです(*´꒳`*)
是非一度お試しください^ ^
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このレシピの生い立ち
ホームベーカリーが無くても、ふんわり柔らかなあんぱんを作りたくて考えました(*´꒳`*)友達にも子供達にも大好評！ふわふわで柔らかいあんこたっぷりのあんぱんです(*´꒳`*)
是非一度お試しください^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジでチンして溶かして、牛乳、砂糖、ドライイーストを加えて軽く混ぜます(塩は無塩バターを使った場合のみ入れる)
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- 2
1に強力粉を加えて軽くヘラで混ぜます
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- 3
2がある程度纏まったら手で10分ほど手に生地がくっくきにくくなるまでこねます。こね終えたら40分〜1時間発酵させます
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- 4
生地を発酵させている間にあんこも8等分しておきます。今回ミニあんぱんにしたので16等分にしてます。
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- 5
約2倍くらいに膨らんだらオッケーです。発酵は冬場以外は室温でも良いですが、オーブンに発酵機能があれば利用した方が時短です
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- 6
生地をガス抜きしたら8等分(ミニなら16等分)にスケッパーで切り分けます
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- 7
丸めておいたあんこを包んでいきます。つなぎ目をきちんと閉じておかないとあんこがはみ出るのできちんと閉じましょう
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- 8
丸めたら20分程2時発酵させたら180度で15〜18分ほどオーブンを予熱し始めます。
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- 9
予熱している間に溶き卵をハケで生地に塗っておきます
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- 10
卵を塗り終え、予熱が終わったら焦げ目がつくまで15〜18分ほど様子を見ながら焼きます
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- 11
完成です(*´꒳`*)召し上がれ❤️
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- 12
人気検索1位獲得感謝❤️皆さんのおかげです！つくレポ頂けると励みになります(>_<)お待ちしてます❤️
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- 13
是非ウインナーパンもお試し下さい(*´꒳`*)
レシピID：19718025 -
コツ・ポイント
塗る用の卵は牛乳でも代用できます^ ^
つくれぽ
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