和風ロミロミサーモンサラダ

Name: 和風ロミロミサーモンサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン １００ｇ; トマト 中１/２個; きゅうり 1/2本; 玉ねぎ 中1/4個; ファミリーマートコレクションこいくちしょうゆ 大さじ1/2; ファミリーマートコレクションエクストラバージンオリーブオイル 大さじ１; レモン汁 大さじ1/2

おつね @cook_40038834

暑い日にキーンと冷えたロミロミサラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
とても暑い日に冷えたロミロミサラダをレストランで食べたらとーーーっても美味しかった思い出が。家でも再現してみました。
醤油を使って和風に。レモンを使ってさわやかに。

和風ロミロミサーモンサラダ

おつね @cook_40038834

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材料

２～３人分

スモークサーモン１００ｇ
トマト中１/２個
きゅうり 1/2本
玉ねぎ中1/4個
ファミリーマートコレクションこいくちしょうゆ大さじ1/2
ファミリーマートコレクションエクストラバージンオリーブオイル大さじ１
レモン汁大さじ1/2

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作り方

1

サーモンを食べやすい大きさに、トマトは１cm角くらいに、キュウリは5mm角くらいに切る。
2

玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてから、ぎゅっと握って水気をきる。
3

１，２としょうゆ、オリーブオイル、レモン汁をすべてボウルに入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
4

しっかり冷えたら盛り付けてできあがり！

コツ・ポイント

スモークサーモンの塩気によってしょうゆの量は調節してください。
お刺身用サーモンでもおいしいですよ。

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つくれぽ

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おつね @cook_40038834

2014/07/19 05:08に公開

名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９　　　きな子ファンクラブNO.22

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリサーモン玉ねぎ

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