Sup Wortel Gambas (Oyong)

Name: Sup Wortel Gambas (Oyong)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Gambas; 2 buah Wortel; 200 gram Daging Ayam (potong dadu); 600 mL Kaldu ayam; secukupnya Soun; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 lembar Daun bawang pre; 1 buah Tomat (uk. sedang); 2 batang Seledri; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica

galuhutami @cook_2010086

Inilah #resolusisehat ku. Tahun baru, harus lbh banyak makan sayur. Untuk para mommies, bisa jg bikin sayur ini untuk si kecil, karena selain gizinya tak diragukan, warna dan bentuknya yg eye catching bakal nambah selera makan.

Lebih banyak

Sup Wortel Gambas (Oyong)

galuhutami @cook_2010086

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

2 buahGambas
2 buahWortel
200 gramDaging Ayam (potong dadu)
600 mLKaldu ayam
secukupnyaSoun
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 lembarDaun bawang pre
1 buahTomat (uk. sedang)
2 batangSeledri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Tumis berturut2 bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai layu dan harum.
3

Tuangi kaldu sedikit, aduk2 sebentar. Lalu saring ke panci.
4

Tambahkan sisa kaldu, didihkan, lalu masukkan wortel dan ayam.
5

Setelah wortel setengah matang, masukkan gambas.
6

Tunggu smp gambas setengah matang, kemudian masukkan tomat, seledri, garam, gula, merica bubuk. Terakhir masukkan soun.
7

Sajikan selagi hangat :)