牛肉とえのき茸のオイスターソース炒め

牛肉とえのき茸のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

牛肉とえのき茸のオイスターソース炒め

あわっこゆきこ @cook_40095671

☆話題入り感謝☆
たっぷりのえのき茸で大いにかさ増し。
牛肉の甘味にオイスターソースがよく合います。炒めるだけで簡単～♡
このレシピの生い立ち
えのき茸で牛肉をかさ増しして、満足度ｕｐ！

えのき茸の歯ごたえがいいです。
噛みしめる時に響く音が好き！
美味しい音です♡

ご飯の進むおかず☆☆☆

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たっぷりのえのき茸で大いにかさ増し。
牛肉の甘味にオイスターソースがよく合います。炒めるだけで簡単～♡
このレシピの生い立ち
えのき茸で牛肉をかさ増しして、満足度ｕｐ！

えのき茸の歯ごたえがいいです。
噛みしめる時に響く音が好き！
美味しい音です♡

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あわっこゆきこ @cook_40095671

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たっぷりのえのき茸で大いにかさ増し。
牛肉の甘味にオイスターソースがよく合います。炒めるだけで簡単～♡
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えのき茸で牛肉をかさ増しして、満足度ｕｐ！

えのき茸の歯ごたえがいいです。
噛みしめる時に響く音が好き！
美味しい音です♡

ご飯の進むおかず☆☆☆

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たっぷりのえのき茸で大いにかさ増し。
牛肉の甘味にオイスターソースがよく合います。炒めるだけで簡単～♡
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えのき茸で牛肉をかさ増しして、満足度ｕｐ！

えのき茸の歯ごたえがいいです。
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美味しい音です♡

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材料

３人分

牛肉薄切り（切り落としでOK) ３００g
えのき茸（大株）１株
砂糖大さじ１
しょう油大さじ１/２
オイスターソース大さじ１/２
塩少々
ねぎ(小口切り) お好きなだけ
油小さじ１

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作り方

1
えのき茸は根っこを落とし、ねぎは小口切りに。
2
フライパンを熱して油をひき、牛肉を入れます。
3
次に、えのき茸を入れます。
4
えのき茸がしんなりしたらお砂糖を入れ、砂糖がなじんだらしょう油とオイスターソースを加えます。
5
味を見て、少しお塩を加え、ねぎを入れます。おねぎは結構たっぷりめ。
6
出来上がり！

コツ・ポイント

濃い目のお味がお好きな方は、おしょう油とオイスターソースを多めにどうぞ～。

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あわっこゆきこ @cook_40095671

2016/04/09 03:23に公開

新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない！そんなご飯を目指してます(^o^)／レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。

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このレシピのキーワード

炒めものねぎえのき牛スライス

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