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*おかずになる♪カレー味のおからサラダ*

おにぎりママ
おにぎりママ @cook_40038407

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おからなのに満足感大♪カレー風味と福神漬けがポイント♪ヘルシーだから山盛り食べちゃお♡

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おからって私は大好きですが成長期の子供たちにはいまいち物足りないようで・・・。

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材料

2-3人分
  • 生おから 100g
  • きゅうり(千切り) 1本
  • シーチキン缶 1缶
  • 福神漬け 大さじ3~
  • ☆マヨネーズ 大さじ3~
  • ☆カレー粉 小さじ2~
  • *牛乳、豆乳(必要なときは) 少々
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作り方

  1. 1

    主な材料はこれだけです。
    おからは新鮮なものを使用してください。
    ツナ缶は入れた方が断然美味しくなります♪

    • *おかずになる♪カレー味のおからサラダ*作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは千切りにし、全ての食材をボウルで混ぜ合わせます。

    福神漬けもきゅうりもたっぷり入れると美味しいです♡

    • *おかずになる♪カレー味のおからサラダ*作り方2写真
  3. 3

    ☆マヨネーズとカレー粉で味付けします。

    おからがパサパサで気になる場合は牛乳や豆乳、お豆腐で伸ばす感じでどうぞ。

  4. 4

    味見をどうぞ。
    塩コショウは使っていません。
    福神漬けの甘みとカレー粉のスパイシーさが食欲をそそります。

    • *おかずになる♪カレー味のおからサラダ*作り方4写真
  5. 5

    ID:19042809
    梅マヨのおからサラダも夏にさっぱりお勧めです。

コツ・ポイント

私は新鮮なおからを購入し小分けにして冷凍。サラダなどに使う際はレンジで加熱し冷ましたものを使用しています。

実は調味料も適当でOK。
豆乳でしっとりも◎
スパイシーなのが好きな方はカレー粉を増やしてください。福神漬けは多目が美味しいです♡

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おにぎりママ
おにぎりママ @cook_40038407
2016/06/06 11:43に公開
のんびりと楽しんでおりますのでどうぞ宜しくお願いします♡ゆったりのんびり東北会☆№12                                                  
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 豆乳 キュウリ 生おから 牛乳 カレー粉

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