簡単だけど家族も絶賛絶品カルボナーラ
エナッチ♪ @cook_40114109
お客様にも家族にも喜ばれる、絶品カルボナーラです(*^^*)
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子がカルボナーラが大好きなので、作りました。
簡単だけど家族も絶賛絶品カルボナーラ
お客様にも家族にも喜ばれる、絶品カルボナーラです(*^^*)
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子がカルボナーラが大好きなので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは厚く切ります。◯の調味料をしっかり混ぜる。☆の調味料を混ぜて置きます。
- 2
パスタを茹でます。表示時間より1分半短く茹でる。
- 3
パスタを茹でてる間に、フライパンに油とチューブの
ニンニクを入れてから、火にかけて、ニンニクの香りをたたせる。 - 4
ニンニクの香りがしたら、ベーコンを入れて炒めます。
- 5
パスタがゆで上がったら、フライパンに移して、強火で手早く炒める。一回火を止めたら、混ぜた◯の調味料を入れる。
- 6
火をつけて弱火でソースとパスタを絡めていきます。☆の調味料も入れてソースがトロトロになってきたら、最後一瞬強火で混ぜる。
- 7
火を止めて手早く盛り付けて、ブラックペッパーをかけて、完成です(*^^*)
コツ・ポイント
しっかり料理する前に全部分量をはかり、混ぜる物は混ぜておく。◯の調味料をフライパンに入れたら手早く調理する。
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