Nasi Jagung Komplit
Nasi Jagung ini khas daerah ku. Sama kayak yg dijual bungkusan itu. Nasi jagungnya aku masak pake magicom. Jd bisa ditinggal masak lauk lainnya. Meskipun banyak lauk, tp bikinnya cepet lho. Pake wajan teflon aja, masak berurutan, gak usah ganti wajan. Gampang kok, cuma pake bumbu iris. Tinggal cemplung-cemplung, beres. Rasanya tentu lebih enak daripada beli ya.. Karena sesuai dengan selera kita.. Dan fresh jg... Enak banget buat sarapan 👌👌👌
Nasi Jagung Komplit
Nasi Jagung ini khas daerah ku. Sama kayak yg dijual bungkusan itu. Nasi jagungnya aku masak pake magicom. Jd bisa ditinggal masak lauk lainnya. Meskipun banyak lauk, tp bikinnya cepet lho. Pake wajan teflon aja, masak berurutan, gak usah ganti wajan. Gampang kok, cuma pake bumbu iris. Tinggal cemplung-cemplung, beres. Rasanya tentu lebih enak daripada beli ya.. Karena sesuai dengan selera kita.. Dan fresh jg... Enak banget buat sarapan 👌👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras dan jagung, ukurannya disesuaikan kebutuhan ya buibu, masak seperti masak nasi biasa di magicom.
- 2
Siapkan irisan bawang merah dan bawang putih yg cukup untuk masak tahu-tempe dan ikan peda, jg irisan cabe. Nanti kita masak berurutan tanpa ganti wajan. Goreng tahu dan tempe sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Masukkan tahu, tempe, bumbui gula garam masako dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa lalu angkat, taruh di wadah.
- 3
Di wajan bekas masak tahu tadi, goreng peda dg sedikit minyak, lalu angkat. Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan cabe ijo sampai harum. Masukkan peda, bumbui dg gula garam masako, kecap manis. Beri sedikit air, Aduk hingga rata. Tes rasa. Setelah matang angkat dan taruh di wadah.
- 4
Di wajan bekas peda td, goreng bahan sambel dg sedikit minyak sampai matang. Lalu bumbui dg gula garam masako secukupnya dan ulek sampai halus.
- 5
Rebus daun ubi jalar dg sedikit garam, jangan terlalu matang, kira kira 3 menit saja. Angkat dari api, masukkan dlm air dingin, untuk menghentikan proses pemasakan. Diamkan 1 menit, tiriskan.
- 6
Sajikan hangat dengan semua lauk nya.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)