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焼き魚のこってりマヨ醤油トースト
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焼き魚のこってりマヨ醤油トースト-レシピのメイン写真

焼き魚のこってりマヨ醤油トースト

tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922

残り物の焼き魚を使ったアレンジです。
このレシピの生い立ち
残った焼き魚は温め直すとパサパサ…塩分や脂質は高くなりますが、どうせなら美味しくと試してみました。

残り物の焼き魚を使ったアレンジです。
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残った焼き魚は温め直すとパサパサ…塩分や脂質は高くなりますが、どうせなら美味しくと試してみました。

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tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922

残り物の焼き魚を使ったアレンジです。
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残った焼き魚は温め直すとパサパサ…塩分や脂質は高くなりますが、どうせなら美味しくと試してみました。

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材料

二人分
  • 残り物の焼き魚 一切れ
  • 食パン6又は8枚切り 2枚
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ お好みの量
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    残り物の焼き魚(今回はぶりの塩焼き)を軽くレンジで温め直す。

  2. 2

    身をほぐし、骨を取り除く。醤油をまぶす。

    • 焼き魚のこってりマヨ醤油トースト作り方2写真
  3. 3

    食パンにマヨネーズを塗る。

  4. 4

    2を乗せ、斜めにマヨネーズを絞る。青のりを振る。

    • 焼き魚のこってりマヨ醤油トースト作り方4写真
  5. 5

    トースターでこんがり焼いて出来上がり。

    • 焼き魚のこってりマヨ醤油トースト作り方5写真

コツ・ポイント

塗る&かけるダブルのマヨネーズでこってり♪魚にまぶす醤油は魚の味の濃さで調整してください。しっかり目に焼くのがオススメ。温かいうちに食べてください。

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tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922
2019/09/18 04:00に公開
もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます!自分のは簡単・シンプルな(手抜き)レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

焼き魚 トースト 食パン

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