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こぶおろしで和風オニオングラタンスープ
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こぶおろしで和風オニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

こぶおろしで和風オニオングラタンスープ

みつとも
みつとも @cook_40014305

昆布つゆを使って簡単ランチのおともに
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昆布つゆのモニターに当選したので

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こぶおろしで和風オニオングラタンスープ

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4玉(70g)
  • バター 3g
  • 水 200cc
  • ヤマサ昆布つゆ 大さじ1
  • あればねぎ 適宜
  • 好みでチーズトースト 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。

  2. 2

    小鍋にバターを熱し、おろし玉ねぎを汁ごと入れて茶色くなるまで炒める。弱火~弱めの中火位で。

  3. 3

    水と昆布つゆを入れてひとにたちさせる。

  4. 4

    あれば食パンにチーズをのせてトースターで焼く。器にスープを入れてからパンとねぎをトッピングする。

コツ・ポイント

ひとり分で即席です。最後のところでパンとチーズを入れてオーブンで焼くと本格的になります。

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みつとも
みつとも @cook_40014305
2017/10/05 02:51に公開
ながらく休憩していましたが、2012年、復活しました。大阪で専業主婦をしています。1児の母です。
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ ねぎ バター チーズ 玉ねぎ

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