とり胸肉のスイート♥チリマヨ

とり胸肉のスイート♥チリマヨ-レシピのメイン写真

とり胸肉のスイート♥チリマヨ

Do★Cook @cook_40130843

お家で簡単アジアン料理♪
安値な鶏胸とスイートチリソース&マヨネーズがハマる１品です。
辛くないのでお子様にも(^^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番エビチリマヨの鶏肉バージョンです(*´∇｀*)

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安値な鶏胸とスイートチリソース&マヨネーズがハマる１品です。
辛くないのでお子様にも(^^)
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とり胸肉のスイート♥チリマヨ

Do★Cook @cook_40130843

お家で簡単アジアン料理♪
安値な鶏胸とスイートチリソース&マヨネーズがハマる１品です。
辛くないのでお子様にも(^^)
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我が家の定番エビチリマヨの鶏肉バージョンです(*´∇｀*)

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材料

２～３人分

鶏むね肉 500g
塩胡椒適量
小麦粉大さじ１
片栗粉大さじ１
サラダ油適量
スイートチリソース大さじ３
マヨネーズ大さじ３

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作り方

1
鶏肉は一口大1㎝ほどの厚みのそぎ切りにし、塩胡椒をふる
2
ビニールの中に小麦粉と片栗粉、①の鶏肉を入れよくふりまぶす
3
大きめのフライパンにサラダ油をひき②の鶏肉を弱火～中火で焼いていく
4
両面焼き色がつき火が通ったら余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り火を止める
5
マヨネーズとスイートチリソースを混ぜ合わせたものを④にかけ全体をよく混ぜて完成！
★我が家ではこのチリソースを使用

コツ・ポイント

★鶏肉は厚く切ると焼き時間がかかるので薄めがgood！
★サラダ油をやや多目に入れて焼くと粉っぽくならずキレイに焼けます

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Do★Cook @cook_40130843

2016/06/10 06:02に公開

「ママの料理が一番美味しい！」と言ってくれる娘たちの為に母のレシピを記録しようと始めました♪基本面倒くさがりなので簡単に出来る手抜きレシピが多いかも？昆布つゆ、にんにく、創味シャンタンの消費量も多し。美味しいものをいっぱい食べて作って記録していきます(*´∇｀*)

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このレシピのキーワード

片栗粉小麦粉鶏胸肉

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