我が家の春雨中華サラダ
あと1品の簡単お助けサラダ！
このレシピの生い立ち
いかに簡単に作れるか考えた結果こうなりました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
鍋や深めのフライパンに水を入れ火をつけておく
- 2
きゅうりとにんじんを千切りにします。
(あればハムも切ります)切ったきゅうりはボウルに入れておく
-
- 3
沸騰したらにんじんを3～4分茹で、もやしを入れ一緒に1分茹でる
(面倒なのでにんじんともやしは一緒に茹でます) -
- 4
にんじんともやしが茹で上がったらザルにあげ冷ましておく
(面倒なときは水で冷ましても)冷ましてる間に春雨を茹でる
-
- 5
冷めたにんじんともやしの水気をしっかりと切りきゅうりと一緒にしておく
水気はしっかりと切る！
私は手で絞ってます。笑 -
- 6
春雨をザルに上げ水気を切ったら全てボウルに入れ★を入れ混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
私はしっかりの味付けが好きなので調味料を多めに入れてますがお好みで足したり減らしたりしてください！
酢を足しても美味しいです！
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