小麦粉を泡立て器で混ぜる。

1に甘酒を加え良く混ぜる。

2に卵を加え良く混ぜる。

3にラップし、電子レンジ500Wで2分30秒加熱する。

4を良く混ぜ、更に2分30秒加熱する。

5を良く混ぜ、冷ましたら完成。