キャベツは太めの千切り、にんじんは細切りにします。塩をまぶして5分ほど置きます。

水気をよく絞り、マヨネーズ、醤油千切った海苔を加えて混ぜ合わせます。

チーズを切って、ちくわに詰めておきます。パンにマーガリンを塗っておきます。

パンの上に2をのせ、ちくわを2本のせたら、さらに2をのせてパンで挟みます。同様にもう1つも作ります。

ラップなどでギュッと包み、半分に切ったら完成です。