煮汁が残らないくらいまで煮からめると、ねっとりして美味しくなります。
シナモンはS&Bのビンのものを使用しました。
砂糖とシナモンの量はお好みで増減して下さい。
多めだとよりスイートポテト感が増します。
バターは入れすぎるとクドくなります。