豚塊肉を好きな大きさに切ります。

沸騰したお湯に豚肉を入れ、火が通るまで茹でます。

【ねぎソース】

小口切りにした万能ねぎ、砂糖小さじ2、醤油大さじ3、お酢大さじ2、ごま油適量を混ぜ合わせます。

茹でた豚塊肉にかけて完成。