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ささみのゆずこしょう焼き
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ささみのゆずこしょう焼き-レシピのメイン写真

ささみのゆずこしょう焼き

♡nanai♡
♡nanai♡ @cook_40244626

ささみ一本とめんつゆ、ゆずこしょうのチューブこの三点があればほぼ出来たも同然です♡

このレシピの生い立ち

朝お弁当作り中に、ふと思い立ちヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ

レシピID：18903286 のレシピをアレンジさせていただきました！

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♡nanai♡
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材料

一人分
  • ささみ 一本
  • ☆めんつゆ 大さじ１
  • ☆ゆず胡椒のチューブ 小さじ2分の１
  • 料理酒 適量(大さじ2分の１位かな)
  • 油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを一口大に切って塩コショウをふっておく

  2. 2

    めんつゆにゆずこしょうを加えて、よく混ぜる

  3. 3

    油を引いたフライパンでささみを焼く。ささみの色が変わった来たら、酒をかけ、酒蒸しにする

  4. 4

    ささみに火が通ったら、☆を混ぜたものをいれ、煮立たせて完成！

コツ・ポイント

結構しっかりめの味付けなので、ゆずこしょうは調整してください♪

私は冷凍していたささみなので、きちんと火を通したくて酒蒸しにしたので、お酒は手間であれば、省いても大丈夫だと思います！

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♡nanai♡
♡nanai♡ @cook_40244626
2014/08/04 02:26に公開
昨年2014年4月に主婦デビュー♡実家から出たのも初めて(！)ましてや家事全般も初心者なので(お恥ずかしい)毎日めげずに(´・ω・`)トライ&エラーで料理など挑戦してる新米です♡テキパキ主婦が夢♡苦手なことは…お掃除（致命的！？）ごはん日記ほぼ毎日更新中☆ブログもやってますhttp://s.ameblo.jp/yukaikazoku/
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このレシピのキーワード

ささみ 酒

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