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とろピリ☆キム卵ラーメン♪
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とろピリ☆キム卵ラーメン♪-レシピのメイン写真

とろピリ☆キム卵ラーメン♪

ののぉ
ののぉ @cook_40043014

とろっとピリッと温まるラーメンです!
このレシピの生い立ち
寒い日はほっこりしたいので、辛いもので体の中から温まりたくて

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ののぉ
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とろっとピリッと温まるラーメンです!
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材料

1一人分
  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • 水 500ml
  • 卵 1個
  • キムチ 50g
  • ねぎ 4~5cm
  • 一味 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水を500ml小鍋に沸かして、ラーメンを3分茹でる

    • とろピリ☆キム卵ラーメン♪作り方1写真
  2. 2

    スープを入れ溶かし、麺だけ器に入れる

    • とろピリ☆キム卵ラーメン♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵とキムチを入れ混ぜ、弱火にした小鍋のスープに入れ混ぜる

    • とろピリ☆キム卵ラーメン♪作り方3写真
  4. 4

    更に水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら器の麺の上に流し入れ、軽く混ぜてから、上にねぎと一味を振りかけ、完成!

    • とろピリ☆キム卵ラーメン♪作り方4写真

コツ・ポイント

卵が少し固まっていた方が食べやすいです!結局スープが美味しくてスープ飲み干すことになるはず☆

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ののぉ
ののぉ @cook_40043014
2017/10/27 07:45に公開
食いしん坊な娘と息子、パパともちろん自分のおなかをたくさん美味しいものでいっぱいに!【なまら北海道好きっ♡ 】 No.50【ドーナツを愛する会】 No.19【のんびりクックの会】 No.16【関東連合】 No.17
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ キムチ 卵 味噌

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